Progetto del Parco per valorizzare la capra teramana

TERAMO. Il Parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga ha avviato il progetto “Capra teramana: nuove opportunità da un’antica razza autoctona”. Il progetto punta, come si legge in una nota del...
TERAMO. Il Parco nazionale del Gran Sasso e Monti della Laga ha avviato il progetto “Capra teramana: nuove opportunità da un’antica razza autoctona”. Il progetto punta, come si legge in una nota del Parco, «a valorizzare e incrementare numericamente questa particolare razza, tipica delle zone appenniniche della provincia di Teramo e, contestualmente, prevede uno studio dedicato alle caratteristiche dei prodotti da essa ottenibili, in modo da rendere l’allevamento economicamente sostenibile».
Partner del progetto è l’università di Teramo, facoltà di Bioscienze. Tre allevatori giunti in posizione utile in graduatoria, a seguito di avviso di manifestazione di interesse pubblicato dall’Ente Parco, si occuperanno ognuno di incrementare di 40 capi la consistenza di capre teramane. L’Ente Parco mette a disposizione: fino a 15.000 euro da destinare all’acquisto di capre teramane; e 5.000 euro da destinare all’università di Teramo per lo studio e le analisi chimico-fisiche dei prodotti derivati dalla capra teramana, nonché per le verifiche genetiche.

