GIULIANOVA. Salta la seconda edizione di “Prima secca”. L’atteso ritorno del festival enogastronomico, che promuove le eccellenze del territorio e del mare, si sarebbe dovuto svolgere sulla banchina di riva e sul braccio sud del molo dal 25 al 30 agosto: anche quest’anno però, per questioni legate all’organizzazione, è saltato. «Purtroppo non riusciremo a organizzare il festival “Prima Secca2», dichiara l’assessore alla cultura Paolo Giorgini, «si tratta di una macchina molto pesante da avviare e che prevede degli investimenti, in termini economici, piuttosto corposi. Oltre al fatto che alcuni imprenditori del mondo della ristorazione, hanno degli impegni di carattere personale che sono attualmente prioritari rispetto al festival. C’è poi da aggiungere che la stagione estiva non sta andando, finora, come inizialmente previsto, in termini di presenze e consumi. Colpa forse anche della recrudescenza del Covid, che scoraggia sia i vacanzieri che i consumatori in genere». L’appuntamento col food festival è quindi rimandato a tempi migliori.
Stefania Gervasini