Si terrà oggi pomeriggio dalle 16,30, in viale della Resistenza 7 a Teramo, il secondo dei tre incontri sulla cucina naturale dal titolo "Il Microbiota", incentrata stavolta sulle ricette per il pranzo. L’iniziativa, organizzata dall’associazione “Menta Piperita” , sarà caratterizzata anche stavolta dal tema principale, ovvero "L'importanza della flora intestinale nell'asse intestino-cervello". Dopo la pasta madre della scorsa lezione, in cui si parlava della colazione, verrà ad esempio spiegato come utilizzare un alimento fermentato come il miso, ricco di probiotici, sperimentando teoria e pratica. Per info e prenotazioni: mentapiperita.ac@gmail.com; 335.457032 - 328/6059398.