SILVI MARINA. Sono iniziati nel migliore dei modi i festeggiamenti per gli 80 anni della Saila. Lo stabilimento, lo stesso dove i due fondatori, Aurelio Menozzi e Angelo Barabaschi aprirono l’industria di liquirizia nel 1937, si è riempito di tanti che hanno voluto testimoniare l’attaccamento a un’azienda la cui storia si intreccia con quella di Silvi.
A dare il via ai festeggiamenti è stato, fra gli altri, il governatore Luciano D’Alfonso accompagnato dal consigliere regionale Luciano Monticelli e dal vescovo Michele Seccia. E poi il direttore di Confindustria Nicola Di Giovannantonio, le autorità locali e poi i dipendenti e i loro familiari. A fare gli onori di casa Marco Bagato manifacturing director di Cloetta Italia (la multinazionale che possiede lo stabilimento dal 2014) e il direttore dello stabilimento di Silvi, Vincenzo Fusco. I due dirigenti hanno illustrato l’attività della Saila, gli importanti numeri dello stabilimento, che produce mille tonnellate di caramelle all’anno. E hanno ripercorso la sua storia, che d’altronde è ben illustrata nell’esposizione temporanea inaugurata proprio ieri mattina. Una mostra che, così come lo stabilimento, può essere visitata per ripercorrere le tappe principali del marchio (per prenotare le visite: 085-936721 o info@cloetta.it). Sempre da ieri di fronte allo stabilimento in via Garibaldi, è stato allestito il “Saila pop up”, punto vendita temporaneo che resterà aperto fino a fine settembre.
Il clou dei festeggiamenti però sarà la festa di compleanno vera e propria, il 15 luglio in piazza dei Pini: dalle 17 alle 22 giochi e animazione per bambini e grandi. In piazza sarà tagliata anche una grande torta di compleanno, con tanto di fuochi d’artificio. Senza dimenticare il concorso “Saila cocktail contest”: una giuria di esperti e una popolare premieranno il miglior cocktail menta e liquirizia, che diventerà il “Saila cocktail 2017”. (a.f.)
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