CROGNALETO. Una mattinata piovosa, ma animata dall’entusiasmo dei bambini che hanno partecipato a “Il paese dell’acqua, pietra e legno” organizzato dalla Pro loco di Cesacastina, dal presidente Vittorio Di Giacinto con la collaborazione di Concetta Zilli e Raffaella Angelozzi. Sabato mattina tanti alunni hanno affollato il caratteristico borgo della Laga: la terza della Michelessi di Teramo, due classi della scuola media di Montorio e tutte le classi delle scuole di Crognaleto. Saltata l’escursione alla scoperta della sorgente “La lagnetta” da cui sgorga acqua purissima, i bambini hanno potuto comunque comprenderne il valore, grazie alle spiegazioni del geologo Alessandro Venieri il quale ha spiegato che è un’acqua leggera, indicata per le diete povere di sodio e per l’assenza di nitrati e nitriti anche per i neonati. «Tali caratteristiche derivano dal particolare acquifero che alimenta la sorgente e dalla zona di alimentazione, che oltre ad essere unica dal punto di vista ambientale è anche priva di qualsiasi forma di contaminazione». Anche il direttore Umberto La Rosa ha sottolineato l’importanza dell’iniziativa volta a «far scoprire risorse preziosissime di un territorio così vicino alla città ma purtroppo poco conosciuto. I ragazzi hanno visto come una risorsa così preziosa come l'acqua nasca dalla natura, loro che sono cresciuti vedendo l'acqua solo in bottiglia o uscire dal rubinetto di casa». I ragazzi hanno anche visto come dal latte si prepara la ricotta con la dimostrazione del pastore Franco Toppi. I partecipanti sono stati accolti dal sindaco Giuseppe D'Alonzo e della giunta oltre dal presidente del Bim Franco Iachetti e dagli assessori. (a.f.)

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