Vongole, scatta il divieto di pesca

7 Agosto 2022

Superati i limiti di escheria coli, ordinanza per l’area del Salinello

TORTORETO. Divieto di pesca delle vongole nello specchio di mare antistante il Salinello, a Tortoreto. L’ordinanza è stata firmata dal vice sindaco, Arianna Del Sordo, a seguito dei rilievi dell’Istituto zooprofilattico di Teramo che ha riscontrato in un campione di vongole nostrane la presenza oltre i limiti di legge di escherichia coli. Dunque, qualsiasi immissione diretta al consumo umano senza la preventiva depurazione è vietata. Il provvedimento di sanità pubblica è stato immediatamente adottato dal Comune non appena sono giunte all’ente i risultati delle analisi. Le vongole, per poter essere consumate, dunque, devono finire in un centro specifico di depurazione e solo dopo l’ok del servizio veterinario della Asl possono essere consumate. L’ordinanza avrà vigore fino a quando dagli ulteriori esami non risulteranno rientrati nei limiti i parametri di escherichia. L’ordinanza comunale obbliga i produttori ad attivare le procedure di ritiro del prodotto qualora fossero state poste in commercio. (a.d.p.)