Clima bizzarro, nei boschi sono tornati a crescere funghi e tartufi

Nei boschi dell’Abruzzo sono tornati a crescere i funghi. La pioggia e le temperature miti di inizio dicembre hanno favorito una insolita fioritura, come non accadeva da anni. A fronte di una...
Nei boschi dell’Abruzzo sono tornati a crescere i funghi. La pioggia e le temperature miti di inizio dicembre hanno favorito una insolita fioritura, come non accadeva da anni. A fronte di una raccolta autunnale davvero scarsa – fatta qualche eccezione –il bizzarro andamento climatico sta facendo la felicità dei raccoglitori di funghi. Così è possibile trovare specie che difficilmente sopravvivono al rigido clima di dicembre. Molti appassionati hanno quindi ripreso cestino e bastone e sono tornati tra i monti alla ricerca di gustosi funghi fuori stagione. Ma la proliferazione di funghi va di pari passo con quella dei tartufi che, nonostante le restrizioni dovute alla chiusura, sembra stiano continuando a crescere facendo diminuire il prezzo che, per tutta la durata del 2014 è stato uno dei più bassi degli ultimi anni. In particolare per il bianco. (p.g.)

