C'è anche un ristorante di Morino (L’Aquila) tra le pmi nella graduatoria della Regione. Villa Elena, locale per banchetti e cerimonie ricavato in una elegante villa degli anni '20 in stile liberty, è al 220° posto. Per ora è fuori dai contributi, ma se la graduatoria dovesse scorrere e il bando rifinanziato, Villa Elena si troverebbe nelle condizioni di prendere la bellezza di circa 7milioni di euro a fronte di investimenti pari a 14 milioni di euro: l'importo più alto riconosciuto dalla Regione.

Il titolare di Villa Maiella è Luciano Di Loreto, 50 anni oggi, chef. È lui che spiega che l’importante investimento è stato effettuato per ampliare il locale e renderlo più consono alle esigenze del suo lavoro, al tipo di "scenografia" e di servizi da fornire ai clienti. E così ha sistemato ad hoc per buffet e aperitivi un'area di 200 metri quadrati che si vanno ad aggiungere ai 400 della sala banchetti tradizionale. «Un lavoro indispensabile in un contesto di crisi per rimetterci in gioco, per rinnovarci e cercare di superare le difficoltà», dice Di Loreto, per il quale il rischio, nei momenti di crisi economica, è proprio quello di involvere: «Ricevere quelle risorse sarebbe stata una boccata d'ossigeno dopo avere speso tanto per migliorare il servizio». Servizio che raggiunge il clou d’estate, con un personale di 20-30 persone, mentre d'inverno restano al lavoro in pochi.(m.g.)

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