L'AQUILA. Parte oggi, mercoledì 27 maggio, la terza edizione del Salone dei prodotti Tipici dei Parchi, che vede sulla carta la presenza di dieci parchi nazionali, oltre cento produttori e una gamma di prodotti locali che rappresentano le eccellenze del territorio. Superate le polemiche dello scorso anno sull'ingresso a pagamento e sugli ambulanti che vendevano hot dog e kebab, quest'anno il salone promosso da Carsa ha alzato il tiro in concomitanza con l'Expo di Milano. Dopo il primo evento all'Expo' di Milano dal 4 al 10 maggio, il Salone farà tappa all'Aquila, nell'Ex Agriformula, a Bazzano, da mercoledì 27 a domenica 31 maggio, per poi tornare a Milano dall'1 al 7 giugno. Un'esposizione creativa capace di narrare, attraverso i sensi, il complesso rapporto tra uomo, biodiversità, prodotti agro-alimentari e natura. Un percorso di gusto accompagnato da convegni e seminari dedicati all'ambizioso progetto di rilancio dell'Appennino. “Tipici dei parchi è un'importante vetrina per esprimere le tipicità e le qualità del territorio”, ha dichiarato Lorenzo Santilli, presidente della Camera di commercio dell'Aquila, uno degli enti promotori dell'iniziativa, “la scelta dell'Aquila, capoluogo della regione più verde d'Europa, non è casuale: i prodotti esposti, infatti, sono quelli che caratterizzano il territorio dei parchi, il “made in Italy” che vogliamo esportare”. Santilli ha richiamato l'attenzione di tutte le istituzioni regionali “a sostegno di una manifestazione che necessita di uno sforzo economico collettivo, per andare avanti nel tempo, e che rappresenta lo specchio del nostro territorio”.