Mancano poche settimane per definire con certezza la mappa dei territori di produzione degli oli extra vergine di oliva abruzzesi. Per quelli prodotti nelle provincia di Pescara e Teramo è scattato il conto alla rovescia. Al traguardo si giungerà grazie al lavoro che ha visto impegnate come capofila dei progetti le cooperative Aprol Abruzzo di Val Vibrata, in provincia di Teramo, e la società Plenilia di Pianella in provincia di Pescara, aderenti ad Unaprol; entrambe filiere olivicole organizzate da Coldiretti. L’iniziativa si è avvalsa della collaborazione del Cotir che ha realizzato analisi e campionamenti relativi all’incrocio dei dati. È quanto annunciato nel corso della presentazione del 3° Salone Tipici dei Parchi che si svolgerà all’Aquila da giovedì a domenica , dai presidenti delle due società capofila dei progetti Flaviano Digiovanpietro e Gianfranco D’Addario. Si tratta di oli a con patente di alta qualità per profili sensoriali, aspetti salutistici e mappa dei territori di produzione.