CASOLI. L'olio di intosso del Trappeto di Caprafico di Tommaso Masciantonio (Casoli) porta l'Abruzzo sul podio del Sol d'Oro Emisfero Nord, il concorso internazionale con cui Veronafiere premia i migliori oli extravergine di oliva del mondo. La proclamazione nei padiglioni Sol & Agrifood, rassegna dell’agroalimentare di qualità a Verona dal 10 al 13 aprile in concomitanza con Vinitaly. L'azienda dei Masciantonio è l'unica abruzzese a piazzarsi sul podio mondiale, premiata con il Sol di Bronzo nella categoria più numerosa, fruttato medio. E porta a casa anche due gran menzioni (sulle cinque assegnate all'Abruzzo) nelle categorie biologico e monovarietale. Le altre gran menzioni guadagnate in Abruzzo vanno alle aziende Di Giacomo Sandro (Pianella) per il fruttato leggero, Tenuta Zuppini (Torricella Sicura) per il fruttato medio, La Selvotta (Vasto) per il fruttato intenso. Secondo Marino Giorgetti, capo panel del concorso, «quest'anno tra l'accresciuta partecipazione dei produttori - numero record, 348 da nove Paesi - e l’innalzamento del livello qualitativo medio dei prodotti, il compito dei giudici è stato particolarmente impegnativo. In particolare nella categoria fruttato medio è stata una bella gara». «Una bella lotta e una soddisfazione maggiore» dichiara Tommaso Masciantonio, «quest'anno a differenza dell'annata 2014, oli eccellenti per tutto lo Stivale, quindi concorrenza più agguerrita». L'olio da intosso, localmente detta oliva 'ndossa, rappresenta l'oro verde del Trappèto di Caprafico, sull'altopiano ai piedi della Maiella orientale nel territorio di Casoli, a pochi km da Guardiagrele. Una cultivar di nicchia che solo in quella zona ristretta riesce a sfruttare al massimo le condizioni microclimatiche e del terreno, e donare un bouquet intenso di note aromatiche in perfetto equilibrio tra amaro e piccante e bassa acidità. (j.f.)