Tollo, domani incontro sulla filiera sostenibile

26 Novembre 2015

TOLLO. Qualità, innovazione, radicamento nel territorio. E' su questi temi che domani dalle 17.30 istituzioni e aziende si confronteranno nel corso dell'evento promosso da Cantina Tollo, che si...

TOLLO. Qualità, innovazione, radicamento nel territorio. E' su questi temi che domani dalle 17.30 istituzioni e aziende si confronteranno nel corso dell'evento promosso da Cantina Tollo, che si svolgerà nella sede aziendale (via Garibaldi 68). Nel corso dei lavori sarà presentato lo studio “La zonazione viticola del Comune di Tollo e la Dop Tullum”, a cura di Attilio Scienza, docente ordinario di Viticoltura presso l'Università degli Studi di Milano. Alle 18.00 il confronto tra attori della filiera e istituzioni entra nel vivo con la tavola rotonda, coordinata dal direttore dell Centro, Mauro Tedeschini, a cui prenderanno parte l'assessore alle Politiche Agricole della Regione Dino Pepe, Gianluigi Peduzzi (Rustichella D'Abruzzo), Marina Cvetic (Masciarelli Tenute Agricole), Giuseppe Ursini (Ursini), Fulvia Di Bernardo (I Salumieri di Castel Castagna) e Tonino Verna (Cantina Tollo). Le conclusioni dell'incontro - al termine del quale si svolgerà una degustazione di vini e sapori d'Abruzzo - sono affidate a Ermete Realacci, presidente Fondazione Symbola.