CHIETI. Un fine settimana all'insegna della birra. Da ieri e fino a domenica a Chieti Scalo, nel Centro Espositivo della Camera di Commercio, si sta tenendo l'Abruzzo Beer Festival. Si tratta del primo appuntamento organizzato con le birre artigianali abruzzesi di qualità. Un evento dedicato ad un prodotto che ha saputo imporsi negli ultimi anni all'attenzione degli esperti internazionali. Per i birrifici abruzzesi, infatti, sarà questa l'occasione per presentarsi al pubblico e mostrare l'altra faccia di questo territorio che, oltre a vini e oli eccellenti, può vantarsi di essere una delle tre regioni con la migliore qualità di birre in Italia (valutazione giunta da grandi esperti nazionali in materia quali Eugenio Signoroni e Luca Giaccone).

Attualmente l'Abruzzo conta 18 birrifici attivi, un numero elevato se si va a guardare il rapporto con il numero della popolazione. Un dato che la pone tra le prime regioni d'Italia. Ieri il programma ha previsto la presentazione della nuova edizione "Guida alle birre d'Italia 2015" pubblicata da Slow Food Editore. Successivamente si sono susseguite alcune degustazioni guidate da Lorenzo Dabove, in arte Kuaska, degustatore e giudice internazionale. In serata una dimostrazione di cucina della Scuola Red Academy, l'esibizione del gruppo musicale Fratelli di Taglia e la presenza dell'ospite della manifestazione, Gio Di Tonno, hanno chiuso la giornata. Oggi, alle 18, Dabove terrà una conferenza dal tema "Il mistero del Lambic. L'anello mancante tra la birra e il vino". Nuove degustazioni di birre abruzzesi e ulteriori dimostrazioni di cucina della Scuola Red Academy continueranno ad animare il pomeriggio. Alle 21, per concludere la seconda giornata, ci sarà l'esibizione del gruppo musicale Mo' Better Band. Domenica invece, alle 18, il docente Antonino Di Domizio, spiegherà come fare la birra in casa. Successivamente la Scuola Red Academy presenterà la crostatina alla birra. Alle 20:30 il dottor Di Domizio riprenderà la sua lezione sulla birra fatta in casa, prima del gran finale con l'esibizione del gruppo musicale Caja Sonora.

Alfredo Sitti