VASTO. Dopo il successo dei precedenti appuntamenti a Termoli e Campobasso, il “Cake design”, l’arte di preparare torte e dolci di qualità e bellezza, approda a Vasto. Sabato e domenica 7 e 8 novembre, la location del Palace Hotel accoglie “I love cake design Molise festival”, la fiera itinerante dedicata a uno dei settori più in voga del momento.

Dimostrazioni live e corsi saranno di scena a Vasto Marina, quindi, in questo fine settimana, dalle 9,30 alle 21. I docenti di “Cake design” saranno ben nove: tra questi nomi di calibro internazionale come Antonio Capuano e Carmela Moffa, campioni a livello nazionale ed europeo di importanti concorsi per pasticceri.

I corsi che si terranno nelle due giornate di sabato e domenica, verteranno i seguenti argomenti: “Santa Claus”, “La cucina e il cioccolato”, “Pinocchio”, “Corso di modellaggio”, “Soggetti Thun”, “Gorjuss”, “Ghiaccia reale” e “Fiori in wafer paper”.

Le dimostrazione live, invece, che si terranno in un’area specifica della fiera, daranno modo ai professionisti del “Cake design” di interagire con i visitatori svelando anche alcuni trucchi del mestiere.

Fiore all'occhiello della kermesse più dolce che ci sia, è il contest “Chistmas in cake” riservato ad amatori ed appassionati di pasticceria che si diletteranno nella creazione di una torta su base finta, con pasta di zucchero, dedicata al magico Natale. Oltre agli stand di “Cake design”, si potranno gustare le dolcezze di cioccolateria, gelateria e ogni tipo di pasticceria. Insomma, come dice l’organizzatore Fabio Di Stefano della Planner Sposi: «Un evento imperdibile per ogni palato fine».

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