Carenze igieniche, sospesa la cucina di un hotel ristorante

28 Agosto 2016

LANCIANO. I carabinieri del Nas (nucleo antisofisticazione) di Pescara sospendono la cucina di un ristorante a seguito delle gravi carenze igienico-sanitarie riscontrate. Il provvedimento sospensivo,...

LANCIANO. I carabinieri del Nas (nucleo antisofisticazione) di Pescara sospendono la cucina di un ristorante a seguito delle gravi carenze igienico-sanitarie riscontrate. Il provvedimento sospensivo, emesso dal Servizio igiene e alimenti di Lanciano che fa parte della Asl provinciale, è scattato per una struttura ristorativa annessa a un albergo, sanzionata dopo l’ispezione da parte dei carabinieri del Nas di Pescara.

Piani di lavoro sporchi, resti di cibo non rimossi da tempo e carenze igieniche nei luoghi di preparazione alimenti che hanno portato alla sospensione: ecco quello che hanno trovato i militari del nucleo antisofisticazione, condizioni che hanno fatto scattare immediatamente la sospensione dell’attività della cucina del ristorante.

La medesima struttura, tra l’altro, era stata controllata anche l’estate scorsa e, anche in quell’occasione, era scaturito un provvedimento di sospensione da parte della Asl teatina. I controlli del Nas di Pescara rientrano nelle attività, promosse dal comando carabinieri, per la tutela della salute nell’estate 2016. Un analogo provvedimento è stato preso per un hotel ristorante dell’Aquilano.

©RIPRODUZIONE RISERVATA