CASTELFRENTANO. Il Comune di Castelfrentano ha indetto una gara per assicurare il servizio mensa a scuola nel triennio 2022-2025. Si parte da una base d’asta di 253.118 euro. Il numero dei pasti stimati giornalieri è di 90, complessivamente sono 54mila. La gestione del servizio riguarderà la ristorazione scolastica per la scuola statale dell'infanzia, per l’eventuale sezione primavera, e per la classe della scuola primaria per la quale è previsto il tempo pieno, nella sede di via Cavalieri di Vittorio Veneto; ma anche per la scuola statale dell’infanzia nel plesso di via Fonte Profice, nelle diverse fasi di approvvigionamento, preparazione, cottura, trasporto, distribuzione e porzionamento dei pasti. All'appaltatore spetterà l'acquisto di tutte le derrate necessarie per l'espletamento del servizio: chi si aggiudica la gara noltre ha diritto di scegliere i fornitori delle merci e, comunque, si impegna a comunicare all'Ente l'elenco delle ditte fornitrici, e dovrà anche assicurare il servizio di refezione con personale proprio che dovrà possedere un'esperienza lavorativa almeno triennale nel settore della ristorazione per la refezione scolastica. (m.d.n.)
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