SAN SALVO. Al via oggi e fino a domenica 21 la “Typical truck street food” (Ttsfood). Piazzale Cristoforo Colombo, a San Salvo Marina, dalle 17 alle 24, verrà trasformato in un villaggio dedicato al cibo di strada e al gusto, all’insegna del divertimento, dei colori e della bella musica. L'iniziativa è patrocinata dal Comune.
«Lo street food è qualcosa di più di un pasto consumato in tutta fretta è emozione, sorpresa, innovazione», commenta il sindaco Tiziana Magnacca, «e vede in aumento chi fruisce di questa modalità di mangiare. Per il lungomare di San Salvo saranno quattro giorni all’insegna del sano divertimento nel festival dedicato a tutti, grandi e piccini, con ottimo cibo di strada».
La Ttsfood ha selezionato per la tappa di San Salvo ben 28 street chef che, a bordo dei loro truck e ApeCar, trasformeranno le materie prime, accuratamente scelte, nelle migliori ricette on the road.
«Ci sarà spazio anche per i più piccoli», annuncia l’assessore al turismo Tonino Marcello, con laboratori, truccabimbi, palloncini, bolle di sapone giganti e tanti giochi da fare in famiglia. Artisti di strada e musica arricchiranno il festival con affascinanti performance e suggestive attrazioni», conclude l’assessore.
Serena Colecchia
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