CHIETI. Chieti Scalo festeggia il Natale con il miele di Tornareccio. Si tiene domani alle 18 in quattro locali dello Scalo l’iniziativa “Gli Ori d’Abruzzo, tra miele e gioielli” con lo chef di Tornareccio Alessandro Di Stefano, secondo classificato alla trasmissione Rai La prova del cuoco. La manifestazione prevede menù dedicati al miele nei quattro locali Gran Caffè Cigno, ristorante Brando del Nuovo Albergo, Il Quartino e la Farmacia dei Sani: tutte proposte culinarie pensate da Di Stefano. La manifestazione nasce dalla collaborazione della gioielleria De Marco - che per l’occasione espone gioielli artigianali abruzzesi - con l’associazione Apicoltori d’Abruzzo e l’apicoltrice Giovanna Tieri.
A presentare l’iniziativa sono stati la presidente di Confesercenti Chieti che patrocina il progetto, Marina De Marco, il sindaco di Tornareccio Nicola Iannone, il presidente dell’associazione Apicoltori d’Abruzzo Luigi Iacovanelli e i titolari dei locali interessati. Per l’occasione è stata coinvolta anche l’associazione di artigianato amatoriale dedicata all’arte dell’uncinetto e lavori a maglia “Le Sferruzzanti”. A guardare con attesa all’appuntamento è anche il comitato ChietiscaloNoi di Camillo Carapelle che si è messo a disposizione. «Eventi come questo sono preziosi per far conoscere sempre di più un’eccellenza come il nostro miele», ha detto il sindaco Iannone. «Da sempre siamo impegnati non solo in un’apicoltura di qualità ma anche nella promozione di un prodotto, il miele, che sta diventando sempre più uno dei protagonisti in cucina», ha aggiunto Iacovanelli. «Come Confesrcenti», ha concluso De Marco, «siamo sempre stati favorevoli a una sinergia tra attività, anche diverse, come in questo caso. L’obiettivo è sempre quello di promuovere le qualità del territorio». (a.i.)
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