ORTONA . L’Inner Wheel Club di Ortona ha organizzato la quinta edizione di “Cotto x bene” tenutasi nel ristorante “Al Vecchio Teatro” di Armando Carusi. In tanti hanno partecipato alla gara di cuochi amatoriali, per la quale il club service presieduto da Giuditta Napolione si è adoperato con un duplice fine. Gli obiettivi dell’appuntamento, infatti, erano quelli di valorizzare il talento degli chef per passione e raccogliere i fondi per le proprie iniziative benefiche. In particolare il ricavato è stato devoluto al progetto di acquisto di giochi per i più piccoli nel parco Ciavocco di Ortona. A mettere alla prova i sette concorrenti è stata la doppia giuria, quella popolare di tutti i partecipanti e quella di qualità composta dagli chef Errico Recanati, Enzo Di Pasquale, Roberto Mastrocola, dal presidente nazionale del Movimento Turismo del Vino e delegato provinciale dell’Accademia Italiana della Cucina, Nicola D’Auria, e dal direttore di Rete 8, Carmine Perantuono. È stata difficile la selezione tra i sette piatti in gara, tutti di alto livello qualitativo. Il verdetto popolare ha premiato con il primo posto il piatto “gnocchi ripari” della coppia Federico e Ivano, mentre la giuria di qualità ha selezionato lo “spezzatino di agnello alla Palmolese” della coppia Angelica e Nora Lisa. Nel corso della serata, infine, è stata presentata la nuova socia Barbara Perantuono Verì. (a.s.)