TORNARECCIO . Ancora successi per l'apicoltura Luca Finocchio che porta a casa, dal concorso di San Pietro Terme, “Tre gocce d’oro” per il miele al coriandolo e una rispettivamente per il miele al ciliegio, arancio, millefiori e millefiori delle Montagne d’Abruzzo. Quella di Luca Finocchio è stata l’azienda, ex equo con un’altra, più premiata d’Italia. Il 2019 si chiude in modo strepitoso perché il riconoscimento di San Pietro Terme è stato preceduto da premiazioni a New York, Bruxelles, Londra e Singapore. Quello emiliano, concorso selettivo e autorevole in Italia al quale partecipano migliaia di concorrenti nazionali, è intitolato a Giulio Piana e da quasi quarant’anni è il riferimento per i mieli di qualità che possono fregiarsi delle famose Gocce d’Oro. La cerimonia di premiazione del concorso si è tenuta domenica 15 settembre, a Castel San Pietro Terme, in provincia di Bologna, presentata dal giornalista e conduttore Patrizio Roversi, in una piazza piena di appassionati, apicoltori e amanti delle cose buone. A ritirare gli attestati, lo stesso Luca Finocchio. «La giuria del premio Giulio Piana, il concorso per miele più longevo e più partecipato d'Italia» afferma la apicoltura «è formata da esperti in analisi sensoriale del miele iscritti all’albo nazionale. Le prove sono effettuate alla cieca, senza alcun riferimento al produttore. Sono ragioni sufficienti a spiegare quanto autorevole sia questa competizione, oltre che selettiva. Riuscire ad emergere tra migliaia di partecipanti è davvero difficile, e quindi questi premi sono un’attestazione di grande qualità per il nostro miele, che solamente nel 2019 è stato in grado di conquistare il favore di giurie non solo in Italia ma in tutto il mondo, da New York a Singapore, passando per Londra e Bruxelles. Grazie di cuore ai giurati» conclude Finocchio «e alla nostra affezionata clientela, che ora attendiamo anche domani e dopodomani alla manifestazione Tornareccio Regina di Miele, dove esporremo la nostra produzione insieme a gustose novità, come la birra ai tre cereali e al miele di acacia».
Matteo Del Nobile
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