ORTONA. Con il piatto “Polpo su crema di cicerchia” Monica Terlizzi ha scritto nei giorni scorsi il suo nome nell’albo d’oro della rassegna gastronomica “Cotto per bene” organizzata al ristorante “Al vecchio teatro” di Ortona dall’International Inner Wheel, distretto 209. A premiarla sono intervenuti il presidente dell’associazione Angela Berardi Nervegna, lo chef Stella Michelin William Zonfa e il primario di senologia chirurgica, il pluridecorato professor Ettore Cianchetti. Durante la serata sono stati raccolti quasi duemila euro per allestire una stanza riservata ai familiari di persone malate e bisognose di aiuto. Alla gara, svoltasi sotto la supervisione dello chef Armando Carusi e del noto professionista del settore Davide Mazza, hanno preso parte anche Antonella Giuliante con “Torrette di baccalà con crema di broccoli”, Fabio e Daniele Menè con “Chitarrina di farro con pescespada e verdure alla griglia”, Fabrizio Leonzio “Seppie ripiene all’ortonese”, Maria D’Amario “Polentina al profumo di mare”, Maria Iurisci “Saccottini ai 4 formaggi in salsa rosa” e Rita Ceri “Polpe di ventricina alla palmolese”.