VILLA SANTA MARIA. Oltre mille persone alla Festa nazionale del cuoco, svolta nel giorno dell’anniversario della nascita del patrono dei cuochi, San Francesco Caracciolo che nell’antico borgo ebbe i natali. Organizzata dalla Federazione italiana cuochi e dall’Unione cuochi abruzzesi, in collaborazione con Regione, Comune e Alberghiero Marchitelli, la manifestazione ha richiamato oltre 500 cuochi da tutta Italia. Momenti di formazione con alcuni dei migliori cuochi abruzzesi si sono alternati alle celebrazioni in onore del santo, come la tradizionale processione, fino all’apertura del percorso gastronomico con cuochi di tutte le regioni, che hanno preparato oltre 30 ricette regionali, accompagnate dai vini abruzzesi. Il ricavato dell’acquisto dei ticket è andato all’Opera Missionaria Caracciolina in Congo e alle popolazioni colpite dal terremoto.

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