Iscrizioni al corso per conoscere i funghi
8 Giugno 2019
Non tutti i funghi sono commestibili e riconoscerli non è facile. Ad insegnare come fare è il gruppo micologico Amb (Associazione micologica bresadola) di Lanciano, presieduto dal micologo Franco D’Al...
Non tutti i funghi sono commestibili e riconoscerli non è facile. Ad insegnare come fare è il gruppo micologico Amb (Associazione micologica bresadola) di Lanciano, presieduto dal micologo Franco D’Alicarnasso che organizza un corso per il rilascio-rinnovo del tesserino per la raccolta di funghi nella regione Abruzzo. Il corso si svolgerà al ristorante “La Stella” in contrada Sant’Onofrio di Lanciano, nei giorni 12,16,19, 21, 23 e 26 giugno dalle 18 alle 22 e prevede due escursioni in montagna il 16 e 23 giugno con lezioni sul campo. Ci saranno nozioni elementari di micologia, i caratteri distintivi e morfologici dei funghi, la commestibilità e tossicità. Per informazioni e iscrizioni rivolgersi al presidente D’Alicarnasso, al 338.7430097. Il presidente ricorda che la Asl offre un servizio per il controllo dei funghi nell’Ispettorato micologico in via Spaventa nei giorni di lunedì, martedì, mercoledì, venerdì dalle 8 alle 9,30. Il micologo raccomanda poi di consumare solo funghi controllati, di non affidarsi a metodi empirici per capire se sono commestibili, di non mangiare funghi crudi (salvo espressa indicazione in merito dell’ispettore micologo) o cotti in modo inadeguato, non somministrarli ai bambini, alle donne in gravidanza o che allattano, agli intolleranti. E se si verificano disturbi dopo il consumo dei funghi bisogna recarsi immediatamente all’ospedale e non tentare terapie fai da te. (t.d.r.)
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