VILLA SANTA MARIA. Nuova iniziativa educativa didattica dell’istituto alberghiero “Marchitelli”: il prossimo 25 febbraio, dalle 16 alle 18 sulla piattaforma Google meet, si terrà il webinar “Alla ricerca dell'oro degli dèi nei profumi e nei colori dell'olio e del vino”. Si tratta della seconda delle quindici azioni educative e didattiche di digital experience messe in campo dall'istituto relativamente all'anno scolastico 2020/2021. Interverranno personalità importanti e significative del mondo del turismo, dell'enogastronomia, della medicina, dell'università, dell'accademia della cucina e del corpo diplomatico in Italia e all'estero. I relatori del secondo incontro saranno: Danilo Fantini food & beverage service manager, Diego Mugnaini head operation. Gli obiettivi delle soft-skills riguardanti il turismo esperienziale prevedono di garantire la continuità della didattica, integrando presenza ed e-learning, favorire l'interazione tra studenti, docenti ed esperti, sviluppare la dimensione operativa del fare e del learning by doing. Nei giorni scorsi, sempre sulla stessa piattaforma, si è svolto il webinar "Turismo esperenziale, un viaggio attraverso le emozioni dei saperi, sapori, profumi, colori”. (m.d.n.)
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