SAN VITO CHIETINO. La cucina delle nostre nonne, dal sapore di “na vote”. Un lavoro certosino quello svolto dagli alunni della scuola primaria capoluogo dell’istituto comprensivo d’Annunzio di San Vito Chietino, che a due giorni dalla chiusura dell’anno scolastico, sono stati i protagonisti ieri mattina alle 10, nell’aula magna della scuola secondaria, della manifestazione “A magnà ‘nghe nonno”.
Il lavoro scolastico che è stato presentato è stato svolto grazie alla guida delle insegnanti dell’edificio scolastico, con la finalità di capire quanto sia importate per la nostra salute, un’alimentazione sana ed equilibrata, anche perché il 2018 è stato definito come l’anno del cibo italiano. Le ricette delle nonne danno origine alla dieta mediterranea e così esse sono state raccolte, grazie alla collaborazione dei bimbi che hanno chiesto alle nonne di scriverle, per conoscerle e far rimanere sempre vive tradizioni culinarie abruzzesi. I nonni sono in genere bravissi: una risorsa preziosa per i genitori impegnati ancora con il loro lavoro, ma in particolare sono fonte di crescita sociale importante per i piccoli con tutte le loro conoscenze accumulate e le esperienze vissute. (li.ca.)
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