ROCCA SAN GIOVANNI. Una domenica dedicata alla riscoperta della gastronomia paesana e delle specialità culinarie del territorio. Nei giorni scorsi il Centro diurno anziani di Rocca San Giovanni, in collaborazione con il consorzio S.G.S. (Servizi globali sociosanitari) e l’amministrazione comunale ha organizzato un incontro nel locali dell’associazione Suola di Piane Favaro. Tema della giornata la cucina che, per gli organizzatori, non solo «rappresenta una parte importante della nostra cultura, ma è lo specchio di particolari gusti e sapori che caratterizzano il nostro paese nel mondo». I partecipanti hanno avuto modo di riscoprire le prelibatezze di una gastronomia che voleva essere il più possibile equilibrata e che si è affidata alla qualità dei prodotti piuttosto che alla quantità, attraverso una carrellata delle ricette roccolane più note, preparate con cura e delizia dalle cuoche presenti.
Dopo il pranzo conviviale, si è fatta tappa presso la sala polivalente “Priori” del Comune Torino Di Sangro, dove il gruppo teatrale del centro diurno anziani di Rocca San Giovanni, “Li cummidiente”, ha presentato lo spettacolo “Sta Gioventù 2.0”. La divertente iniziativa è stata promossa dalle amministrazioni comunali di Rocca e di Torino di Sangro, sempre in collaborazione con il Consorzio S.G.S., ed è stato motivo di divertimento spassionato e di aggregazione. «Siamo fieri di essere riusciti a organizzare una giornata come questa», ha commentato il sindaco di Rocca, Gianni Di Rito, sicuramente ripeteremo l'esperienza». (d.d.l.)
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