CASALBORDINO. Degustazione di prodotti tipici, musica dal vivo e suggestive atmosfere. Torna anche quest’anno Castrum diVino,evento organizzato dall’associazione culturale “La famiglia casalese” nei caratteristici vicoli del vecchio borgo. Oggi e domani (dalle 16) le strade del paese si vestiranno d'antico con l'allestimento di punti di degustazione di prodotti tipici del territorio, che accompagneranno e saranno esaltati dai profumi e dai sapori dell’olio nuovo e del vino novello. Nei menù degli stand si prevedono vino novello, olio nuovo, ndrucciulun nghi lu sug di castrat, pizz’e fuje, buligname ripiene, pallot casc e ov, polpette di cinghiale, polenta e salsicce, scrippelle, formaggi locali, ventricina, frittura di pesce, scapece, sfogliatelle, tarallucci casalesi, bocconotti, caldarroste e tante altre leccornie.

Non mancherà, inoltre, la musica dal vivo ad allietare entrambe le serate. Un appuntamento da non perdere che ogni anno richiama gente anche dai paesi vicini. La manifestazione, inserita a pieno titolo tra quelle più tradizionali della cultura casalese, ha ottenuto il patrocinio di Regione, Provincia di Chieti e Comune. (a.b.)

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