Spumanti abruzzesi Citra analizza i dati del progetto

1 Luglio 2015

ORTONA. Si è tenuto ieri mattina, nella sala convegni di Palazzo Corvo, l'incontro organizzato da Citra per rispondere ad una serie di interrogativi sulla spumantizzazione come leva per la...

ORTONA. Si è tenuto ieri mattina, nella sala convegni di Palazzo Corvo, l'incontro organizzato da Citra per rispondere ad una serie di interrogativi sulla spumantizzazione come leva per la valorizzazione dei vitigni autoctoni abruzzesi. Quali sono le potenzialità dei vitigni autoctoni abruzzesi come base per la produzione di vini spumanti? Quali sono i primi risultati del Progetto Spumanti Abruzzo dop? Diversi ospiti sono stati chiamati in causa per dare risposte ai tamti quesiti, in un appuntamento coordinato dal giornalista Alessandro Bocchetti. Dopo il messaggio di saluto del presidente di Citra, Valentino Di Campli, sono intervenuti l'enologo di Citra Lino Olivastri, Maurizio Odoardi, del Consorzio per la Ricerca Viticola ed Enologica d’Abruzzo, Carlo Viviani, vicepresidente dell’Accademia Italiana della Vite e del Vino. (a.s.)