Studenti canadesi nel paese dei Mariani

MONTELAPIANO. Si è concluso lo scambio gastronomico-culturale di una delegazione canadese di studenti e docenti dell’Algonquin college di Ottawa. «La visita» spiega il sindaco, Arturo Scopino, «è stata propiziata da due fattori: nell’Algonquin, uno dei college più importanti del Canada, prima ha insegnato cucina Carmine Mariani e oggi insegna la stessa disciplina, con funzioni anche gestionali, Giuseppe Mariani: fratelli di Montelapiano. L’altro fattore è la notorietà dell’istituto alberghiero di Villa Santa Maria, che costituisce un forte richiamo». In Canada ci sono molti emigranti di Montelapiano. Il soggiorno si è concentrato su attività di laboratorio presso l’alberghiero di Villa. «Siamo sempre lieti», afferma il dirigente scolastico Silvino D’Ercole, «di cogliere queste opportunità che danno alla scuola un respiro internazionale». (m.d.n.)

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