TORNARECCIO. Al via oggi la dodicesima edizione della rassegna «Regina di miele» a Tornareccio, capitale storica del miele in Abruzzo. La manifestazione si chiuderà domani sera. Una trentina gli stand, dislocati in un percorso raddoppiato rispetto allo scorso anno, tra esposizione di prodotti enogastronomici e di oggetti di artigianato artistico. L'intero paese è coinvolto in uno degli appuntamenti "dolci" più attesi dell'anno. Corsi, degustazioni, dibattiti, abbinamenti gastronomici con il miele e visite guidate alle aziende e alle bellezze di Tornareccio, mosaici compresi, saranno i protagonisti della due giorni. Madrina della rassegna è la conduttrice televisiva Licia Colò che arriverà questa sera e sarà presente domani tra gli stand. Molto ricco il programma che si annuncia intenso fin da oggi pomeriggio con l'apicoltura regionale al gran completo per gli Stati generali dell'apicoltura abruzzese verso l'Expo 2015, autorevole momento di incontro e dibattito per individuare le strade per portare anche il miele abruzzese al grande evento del 2015 a Milano.

L'appuntamento è alle 16.30 nella sala polifunzionale "Remo Gaspari" in viale don Bosco. L'incontro si apre con gli interventi di Giovanni Legnini, ex sottosegretario all'Economia nel consiglio dei ministri, Remo Fioriti, sindaco di Tornareccio, Serenella Mortani, coordinatrice Le Città del Miele, Eliodoro D'Orazio, presidente Slow Food Abruzzo e Pierluigi Pierantoni, vicepresidente nazionale Anai. A seguire, il dibattito con Antonio Centi, presidente Anci Abruzzo e Fabrizio Montepara, presidente Res Tipica (i due partner istituzionali scelti a livello nazionale per promuovere Expo 2015 sul territorio), e i rappresentanti del mondo apistico Luigi Iacovanelli, presidente Associazione Apicoltori Professionisti d'Abruzzo, Giancarla Galli, presidente Fai Abruzzo, Sebastiano Mancini, presidente Consorzio Apistico Provinciale Teramo, e Domenico Pasetti, presidente Coldiretti Abruzzo. Per le conclusioni è stato invitato Dino Pepe, assessore all'Agricoltura della Regione. Coordina i lavori il giornalista Piergiorgio Greco. A concludere la giornata di oggi, alle 21,30 in piazza Girasole, concerto di musica irlandese con i Reebers. Domani alle 18,30 in piazzetta Porta Nuova lo chef stellato William Zonfa, del ristorante Magione Papale all'Aquila è protagonista di una dimostrazione pratica dell'uso del miele in cucina. Nel corso della manifestazione sarà premiato anche il vincitore del concorso Pasticciarte, dedicato agli appassionati di cake design.

Daria De Laurentiis

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