VILLA SANTA MARIA. Torna la “Rassegna dei cuochi di Villa Santa Maria”, appuntamento giunto alla 43esina edizione che si tiene dal 13 al 15 ottobre con degustazioni, conviviale, cena con gli chef e il cabaret del comico di Zelig Franco Neri. La manifestazione, organizzata dall’associazione “Cuochi Valle del Sangro” e dal Comune di Villa con il patrocinio della Regione, si avvale della collaborazione dell’istituto alberghiero Marchitelli e del pastificio De Cecco. Il taglio del nastro c’è venerdì alle 17 con l’accoglienza dell’olio votivo con l’Unione regionale dei cuochi della Campania. A seguire la messa nella chiesa di San Nicola e di sera conviviale dei cuochi. Sabato e domenica porte del museo del cuoco aperte ai visitatori per ripercorrere la storia e le tradizioni degli chef villesi, attraverso un percorso tra documenti fotografici, attestati e attrezzi da lavoro dei grandi cuochi di Villa che hanno arricchito la cucina nazionale e internazionale. Aperto anche il Marchitelli per tutti coloro che vogliono visitare la scuola. (m.d.n.)
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