CHIETI. L’università d’Annunzio diventa sempre più internazionale. Il Senato accademico ha infatti approvato nuove convenzioni con il “John D. Calandra Italian American Institute” – Cuny, New York, la “UFG - Universidade Federal de Goias” in Brasile e la “University of Novi Sad” in Serbia.
Nell’ultima seduta, su proposta del rettore Sergio Caputi, il Senato ha anche approvato nuovi protocolli con l’Ufficio scolastico regionale e, per distinti casi, con il Liceo scientifico “Galileo Galilei” di Pescara e il Liceo “Gonzaga” di Chieti.
È stata anche approvata l’adesione al “Progetto Sani- Saper NutrIre”. Il progetto, coordinato dalla docente Assunta Pandolfi, mira ad identificare e qualificare le proprietà nutraceutiche e l’impronta ecologica di agro-alimenti prodotti da piccole aziende agricole locali con il fine di creare un mercato al consumo specifico di riferimento dei prodotti naturalmente sani (oli vegetali, salsa di pomodoro e alcuni formaggi). Inoltre, un gruppo guidato dal docente Angelo Cichelli analizzerà il ciclo di vita degli stessi prodotti per misurare la riduzione dell’inquinamento ambientale.
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