Vino cotto e castagne Sabato la festa tra musica e balli
ROCCAMONTEPIANO. Festa del vino cotto, delle castagne e dei sapori d’autunno. È l’appuntamento di sabato in contrada Terranova, a Roccamontepiano. La festa inizierà alle 16 con l’inaugurazione della...
ROCCAMONTEPIANO. Festa del vino cotto, delle castagne e dei sapori d’autunno. È l’appuntamento di sabato in contrada Terranova, a Roccamontepiano. La festa inizierà alle 16 con l’inaugurazione della fiera mercato di artigianato artistico e prodotti tipici con degustazione. Interverranno Tiziano Teti, presidente del Gal, Camillo Conti, presidente dell’associazione produttori vini cotto d’Abruzzo, Lido Legnini, direttore regionale Confsercenti, Antonio Innaurato, consigliere regionale e presidente della commissione agricoltura Abruzzo. Alle 16,30, al museo Lisio, ci sarà una rassegna sul tema “I prodotti tipici quale sistema di valorizzazione e sviluppo del territorio abruzzese” e alle 17 apriranno gli stand gastronomici a cura dei ristoranti Laè Pomaro e Montepiano, con zuppa con sagnette, castagne arrosto, arista di maiale al vino cotto, gnocchi di zucca al ragù di cinghiale e brasato di vitellino al vino cotto con polenta. Alle 18 è prevista la rievocazione della vendemmia e della tradizionale cottura del mosto. A seguire assaggi di cantucci e di vino cotto. La serata sarà allietata da musica e balli tradizionali abruzzesi.

