ORTONA. È scomparso all’età di 82 anni il “re degli arrosticini”, mastro Sino Castellano, un’istituzione per i cittadini; in pratica, un punto di riferimento per molte generazioni di ortonesi. Sino era molto conosciuto in città perché da tanti anni era il titolare di un chiosco bar al lido Saraceni, la spiaggia degli ortonesi, dove preparava i suoi famosi arrosticini da gustare direttamente ai tavolini all’aperto, davanti alla propria attività, con una magnifica vista mare, per combattere la calura dell’estate in centro urbano e trovare un po’ di refrigerio serale, complice la brezza marina. D’altronde: Chi non li hai mai assaporati almeno una volta giù al mare?.

Non era solo una questione di cibo, da “Mastro Sino” c’era un’atmosfera magica, calore, accoglienza, un motivo valido per stare insieme, insomma, il suo chiosco era un vero e proprio punto d’aggregazione per tutti, soprattutto per i giovani. Sul noto social network Facebook in tanti l’hanno voluto ricordare e numerosi i messaggi di condoglianze ai familiari.

Particolarmente toccante il messaggio del nipote Simone Giurastante sul proprio profilo fb: “Se ne va un'istituzione...Se ne va una guida per generazioni di ragazzi....Se ne va la saggezza e l'ironia che ti hanno sempre accompagnato...Se ne va il mio amatissimo nonno...Ciao Mastro Sino!!!!”.

Mastro Sino amava il bello, la bellezza (non solo esteriore) ed è proprio lui che ha dato il “la” all’importante concorso di bellezza ai Saraceni, organizzato con impegno e con entusiasmo dai figli che in occasione del 40° anno del chiosco bar hanno realizzato un evento di un certo rilievo che racchiude ciò che a lui era più chiaro: l’amore per il lido, per la gente e il desiderio di regalare alla popolazione una bella serata e di lasciare un segno tangibile. La manifestazione, di livello nazionale, è diventata un appuntamento fisso nella programmazione dell’Estate Ortonese. Mastro Sino sosteneva che: “Non è mai troppo tardi, la vita va assaporata!” e ha sempre lavorato con grande passione. I funerali di Mastro Sino si terranno oggi pomeriggio, alle ore 16, alla cattedrale di San Tommaso di Ortona. (l.s.)

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