PESCARA. L’azienda Delverde ha presentato alla stampa e agli operatori presenti al Cibus 2016, la fiera italiana dell’alimentazione a Parma, cinque prodotti molto innovativi.

Si tratta di pasta realizzata con speciali farine e ricette originali con ceci (penne rigate e fusilli) e con semi di lino (penne rigate e gemelli) e di spaghetto a forma rettangolare a nido confezionati negli originali pack a tubo, che rappresentano assolute novità per il mercato italiano e internazionale, e che saranno in distribuzione nelle prossime settimane in Italia e all’estero.

«L’interesse suscitato al Cibus», dice Luca Ruffini, presidente e managing director di Delverde, «sta dimostrando come sia vincente la scelta di Delverde di portare innovazione in un settore maturo come la pasta: nuovi prodotti di qualità nel rispetto della tradizione pastaia italiana in linea con le nuove tendenze nutrizionali. La scelta di studiare il mondo dei semi e dei legumi non è casuale perché negli ultimi anni si sta registrando un consumo crescente di proteine vegetali».

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