Il vegetarismo interessa circa il 10% della popolazione, una tematica non più marginale. "La nutrizione vegetariana in Italia: posizione scientifica, formazione e reti professionali" è il tema della due giorni di approfondimento - 25 e 26 novembre al Centro congressi Kursaal di Giulianova - con esperti e studiosi gravitanti attorno al pianeta vegetariano. Il 3° Congresso nazionale della Società italiana di nutrizione vegetariana- Sinve è patrocinato da Società italiana di nutrizione umana (Sinu), Società scientifica di nutrizione vegetariana " (Ssnv), università d' Annunzio di Chieti, Università di Tecnologie alimentari di Teramo, Slow Food Abruzzo-Molise, Comune di Giulianova e Ordine dei medici di Teramo (j.f.).