Antipasto di seppioline rosticciate in padella con pomodoro cuore di bue e polenta al sugo nero; come secondo rana pescatrice alla cacciatora con lenticchie di Santo Stefano di Sessanio, pane tostato al rosmarino e guanciale croccante. Nuove ricette e ingredienti tassativamente abruzzesi per la quinta volta di Massimiliano e Dalila Capretta (ristorante L'Arca, Alba Adriatica) alla Prova del Cuoco. I fratelli cuochi abruzzesi oggi sfidano la Sardegna. Per portarli alla vittoria inviare un sms al 4784784 scrivendo codice 2 o da telefono fisso al 894222 codice 2 dalle 12.04 alle 12.15 (j.f.).