A che età inizia la longevità? Prima della nascita. Lo spiega Valter Longo, esperto della relazione tra nutrizione, longevità e salute, nel suo nuovo libro “La longevità inizia da bambini” (Vallardi) in cui con pediatri e nutrizionisti spiega la necessità di gettare le basi di una vita lunga e sana fin dalla gravidanza. Secondo le indicazioni nella dieta dei bambini non deve mancare niente: proteine, grassi, carboidrati, minerali, vitamine, fibre e acqua. Ma limitare le 4 P (pasta, pane, pizza, patate), riso e succhi di frutta, sale e zuccheri. E mangiare nell’arco delle 12 ore.