LORETO. Domani sera e alle ore 20, nel ristorante La Bilancia di Loreto Aprutino, il gruppo Terzini Wine Lovers organizza un incontro intitolato “Il Montepulciano d’Abruzzo incontra il Barolo” per mettere a confronto due fra ai migliori vini rossi d’Italia. All’incontro parteciperanno il produttore di Barolo, Giovanni Negri dell’azienda Serradenari di La Morra, Domenico Terzini, titolare del’Azienda Terzini di Tocco da Casauria, e l’enolo Vittorio Festa che animeranno il confronto tra Montepulciano d’Abruzzo e Barolo analizzando territorrio, vitigno, clima, uomini e cultura enologica.

Di seguito ci sarà la degustazione di tre Barolo e di tre Montepulciano in abbinamento al menu “Terra d’Abruzzo” un autentico scrigno ricco di piatti della tradizione abruzzese come le scrippelle ‘mbusse e la pasta alla chitarra con le pallottine tirata a mano dalla cuoca, Antonietta, del ristorante La Bilancia.

Il Barolo è forse il vino piemontese più famoso in Italia e all’estero.

Nato nelle Langhe, i primi produttori del pregiato vino furono i nobili Falletti di Barolo e, alla fine dell’Ottocento, fu Camillo Benso conte di Cavour che, grazie a un tipo di vinificazione innovativo per l’epoca, fece conoscere e apprezzare il Barolo. Il Barolo oggi è prodotto nella provincia di Cuneo, a sudovest di Alba nei territori integrali dei comuni di Barolo, Serralunga d’Alba e Castiglione Falletto e, parzialmente, anche nei territori dei comuni di Monforte d’Alba, Diano D’Alba, La Morra, Roddi, Novello, Verduno, Cherasco e Grinzane Cavour.

Il Barolo si fregia della Denominazione di origine controllata e garantita (Docg) dal 1980. Già dal 1966, tuttavia, al Barolo era riconosciuta la Doc (Denominazione di origine controllata).

Info e prenotazioni al numero di telefono 3337511547.

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