Rossini, musica e chef in vetta

3 Novembre 2018

Saranno celebrati oggi sulla vetta più alta d'Italia, i 150 anni dalla morte di Gioachino Rossini: la location è lo Skyway Monte Bianco, l'avveniristica funivia che collega Courmayeur ai 3.466 metri...

Saranno celebrati oggi sulla vetta più alta d'Italia, i 150 anni dalla morte di Gioachino Rossini: la location è lo Skyway Monte Bianco, l'avveniristica funivia che collega Courmayeur ai 3.466 metri di Punta Helbronner. A salire in alta quota saranno celebri arie del compositore e le sue ricette realizzate dagli chef Bobo Cerea di “Da Vittorio” (presenterà i maccheroni alla Rossini di Pastificio Mancini), Moreno Cedroni della “Madonnina del Pescatore” (capesante con carciofi e foie gras) e Robert Vifian chef-sommelier del parigino “Tan Dinh” (faraona alla Rossini).