A Cabbia festa della patata a sostegno di Amatrice

12 Ottobre 2016

MONTEREALE. Organizzata dall’associazione “Solidarietà Cajana” domenica, a Cabbia di Montereale, si tiene la seconda festa della patata. Il prodotto locale – insieme a cereali, legumi e castagne,...

MONTEREALE. Organizzata dall’associazione “Solidarietà Cajana” domenica, a Cabbia di Montereale, si tiene la seconda festa della patata. Il prodotto locale – insieme a cereali, legumi e castagne, oltre al commercio e l’allevamento del bestiame – è sempre stato fonte di sostentamento per l’intera comunità. Le patate utilizzate nel corso della festa sono prodotte dagli organizzatori con metodo biologico e saranno messe in vendita. Appuntamento a partire dalle 10,30 nella piazza di San Rocco, dove verrà posizionata una tensostruttura. Alle 12,30 messa celebrata dal parroco di San Vittorino don Jerzy Hanejko. L’evento gastronomico è all’insegna della solidarietà nei confronti del vicino paese di Amatrice. L’iniziativa sarà a cura dell’associazione “Solidarietà Cajana” composta da Berardino Rocchi, Antonio Di Giamberardino, Domenico Di Giamberardino, Agostino Durantini, Franco Durantini, Livio Durantini, Mario Durantini, Adolfo Rocchi, Eligio Rocchi, Luca Rocchi, Agostino Salvi, Federico Salvi e Pasquale Salvi.

Come sostegno «ai nostri fratelli amatriciani», spiegano i promotori, «ci sarà un piatto di amatriciana, il cui ricavato sarà devoluto alla scuola di Amatrice unitamente alle libere offerte dei partecipanti». Il menu prevede specialità a base di patate, un secondo piatto con contorno, dolci e bevande. Il ricavato sarà utilizzato per opere nel paese e per fini sociali. Due aziende hanno fornito prodotti «quale contributo solidale per aumentare gli introiti per Amatrice. Si tratta della Valdotaine, prosciuttificio di Saint Marcel in Val d’Aosta che ha donato i prosciutti e la grappa; e della cantina Colle Moro di Guastameroli di Frisa per il vino. Per facilitare il lavoro organizzativo si prega di prenotarsi contattando Federico al 347-9252692 o Adolfo 347-9155736».

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