TORNIMPARTE. Grande partecipazione e successo di pubblico per la 13^ Ghiottonata d’autunno, conosciuta anche come Festa della Panonta, organizzata dall’Associazione culturale “Fonte Vecchia” di Tornimparte, conclusasi domenica scorsa. Durante la tre giorni è stato possibile gustare vere e proprie prelibatezze come le panonte proposte in diverse soluzioni: di maiale, con il guanciale, ‘ndorata (con l’uovo) e con il baccalà; polenta, pasta all’alpina e la zuppa longobarda, oltre a tanti tipi di dolci locali. Oltre all’aspetto culinario ci sono stati degli appuntamenti di notevole spessore culturale con i 30 Anni di Perdonanza di Angelo De Nicola e con il dibattito su “Aspettando L’Aquila 2015” in cui è stato consegnato un riconoscimento speciale a Carlo Frutti per l’impegno profuso per portare l’adunata nazionale degli alpini a L’Aquila. Tanta buona musica da ballo e da ascolto con il concerto revival anni 60/70 ed il concerto omaggio a Francesco Guccini. Nell’ambito della festa mostre dell’artigianato e di utensili della civiltà contadina.

Nella giornata di domenica si è svolto il concorso del Pasticciere dilettante, organizzato in collaborazione con l’Accademia Italiana della Cucina, Slow Food e l’associazione “Scherza con il cuoco”. I premiati.

Categoria secchi: 1)Fusari Luana 2)De Paolis Virgilia 3)Staffetti Maria.

Categoria fantasia: 1)Caresta Samuel 2)Magnotti Valentina 3)Fatigati Marianna.

Categoria crostate: 1) Tresca Graziella 2) D’Alessandro Francesca 3)Staffetti Gabriella. Categoria ripieni: 1)Totani Loredana 2)Spera Loredana 3)Fabiani Ida.

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