SULMONA. Una pianta che rischiava l’estinzione e che nel giro di pochi anni è diventata simbolo di un territorio e prodotto di punta per il rilancio dell’agricoltura nel Centro Abruzzo. E qualche merito lo ha sicuramente lei che è stata rieletta alla guida del consiglio di amministrazione del Consorzio produttori aglio rosso di Sulmona. Stefania Baldassarre, nel presentare i risultati ottenuti nel corso del suo mandato e nel ringraziare chi ha voluto la sua conferma alla guida del Consorzio, ha sottolineato proprio questo aspetto, annunciando programmi ancora più ambiziosi che puntano innanzitutto al riconoscimento del marchio Dop (Denominazione di origine protetta).

«La partita giocata dal Consorzio è stata vinta», afferma Stefania Baldassarre, «abbiamo rilanciato una coltura che, dal rischio di estinzione, è diventata una risorsa economica importante per la Valle Peligna. Ora i nostri obiettivi si fanno ancora più ambiziosi. Intanto Sulmona ha ospitato l’incontro europeo dei produttori di aglio, con delegazioni spagnole, francesi ed italiane. L’evento è stato un importante riconoscimento al lavoro svolto finora dal Consorzio e ha sancito il riconoscimento nazionale della struttura cooperativa. In quella occasione», prosegue la Baldassarre, «è stato rilanciato il progetto della Dop per il nostro aglio. La domanda è stata presentata nel 2012, oggi ci sono le condizioni perché a breve la nostra liliacea possa godere di questo riconoscimento europeo». Fanno parte del nuovo Cda del Consorzio, oltre alla confermata presidente Stefania Baldassarre, la sua vice Francesca De Feo, Aldo Silvestri, Carlo Rante, Giuseppe Scelsi, Concezio Agostinelli e Luca Di Vito.

Il Consorzio, fondato nel 2009 da 8 soci, attualmente conta 71 iscritti con oltre 110 ettari coltivati.

«Il Consorzio ha un impegnativo programma di lavoro», conclude la Baldassarre, «dal riconoscimento Dop al consolidamento dei canali commerciali, dal rilancio della produzione di seme certificato Ense all’assistenza tecnica qualificata ai soci. Ringrazio i nuovi consiglieri che hanno voluto impegnarsi in questo lavoro e quelli precedenti».

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