Crugnale si aggiudica l’edizione 2020 di Frantolio

PACENTRO. Ermoli Crugnale, di Pettorano sul Gizio, uno dei fedelissimi del concorso, ha vinto l’edizione 2020 di Frantolio aperto agli olii prodotti e moliti nel 2019. A seguire Mario Capaldo, di...
PACENTRO. Ermoli Crugnale, di Pettorano sul Gizio, uno dei fedelissimi del concorso, ha vinto l’edizione 2020 di Frantolio aperto agli olii prodotti e moliti nel 2019. A seguire Mario Capaldo, di Pacentro; Antonio Di Pietro, di Sulmona; Simona De Santis, di Introdacqua ) e Giandomenico Baldini, di Raiano. L’evento, che si è svolto con qualche mese di ritardo a causa dei problemi creati dall’emergenza Covid 19, si è tenuto a Pacentro. Nel corso dell’evento al convento dei Frati Minori Osservanti, il dottor Lorenzo Palazzoli, medico, ricercatore e sommelier dell’olio, ha tenuto un mini corso rivolto alla conoscenza e all’assaggio dell’extravergine di oliva. A precedere la premiazione è stato un convegno che ha visto la partecipazione di rappresentanti politici ed esperti del settore. Di grande interesse l’ intervento dell’agronomo e capo del panel di esperti assaggiatori della Regione Abruzzo Marino Giorgetti sulle tecniche di trasformazione dell’olio; e della professoressa Fausta Pezzi, del Serpieri, sui cambiamenti climatici. L’edizione 2021 si terrà a marzo ad Introdacqua.
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