ROCCARASO. Solidarietà e promozione sociale. Sono questi i princìpi che hanno ispirato la nascita del “Dipartimento solidarietà emergenze Fic-Aps”, un’associazione nazionale promossa dalla Fic (Federazione italiana cuochi) e organizzata in sezioni regionali, che ha lo scopo di diffondere e coordinare, in situazioni di emergenza, interventi di esperti culinari volti a promuovere la cultura del volontariato con iniziative di carattere sociale e assistenziale. Tra le sezioni più attive c’è sicuramente quella abruzzese che l’altro giorno ha rinnovato il proprio direttivo con il presidente Valentino Di Renzo (Casalincontrada), Dario Del Signore (Assergi), Ippolito Salotto e Gianni Augusto Polidoro (Roccaraso), Vincenzo Franceschelli (Pescara), Federica Ciarciaglini (Chieti), Davide Di Pietro (Manoppello) e Marta Di Giamberardino (Arsita). «La nostra associazione ha operato anche ad Amatrice, Illica e Onna. Siamo partiti in 29 e ora siamo 40. La soddisfazione più grande è quella di aver creato una rete di solidarietà che funziona e che faremo crescere ancora», ha commentato Di Renzo. (e.d.c.)
©RIPRODUZIONE RISERVATA .