Gli allevatori puntano al Caseificio aquilano

1 Marzo 2020

Nasce con questo obiettivo il Consorzio presieduto da Tarquini: rete virtuosa e scambi di competenze

L’AQUILA. Con un convegno scientifico sulla situazione agropastorale dell’Aquilano, svoltosi nella sala Rivera di Palazzo Fibbioni, è stato presentato ufficialmente il primo Consorzio Aquilano. Tra i relatori Cristian Bolzanella, docente dell’Università di Padova, il quale ha spiegato gli strumenti della nuova Pac 2020. Samira Giovanini, docente dell’Università di Perugia, ha parlato del valore economico e sociale dei sistemi zootecnici con la loro biodiversità a presidio e tutela del territorio. Luciana Morbidini, anch’egli docente dell’Università di Perugia, ha relazionato sull’importanza del pascolamento. Al Consorzio aderiscono produttori locali: il presidente Luca Tarquini (agricoltore e allevatore), il vice Alfredo De Paulis (agricoltore e allevatore), Angelo Marcocci (agricoltore e allevatore), Marcello Palmieri (agricoltore e allevatore), Americo Pezzopane (agricoltore e allevatore), Filippo Nunzia (agricoltore e allevatore), Alfio Cesareo (agricoltore e allevatore), Luigi Cocciolone (agricoltore e allevatore). Tra i primi obiettivi del Consorzio c’è la realizzazione di un Caseificio aquilano con annesso punto vendita per la realizzazione di prodotti a marchio aquilano, a partire dal pecorino. «Il Consorzio aspira a diventare il collegamento tra gli agricoltori e allevatori aquilani per creare una rete virtuosa di collaborazione e scambio di competenze», ha detto il presidente Tarquini, «siamo sette fondatori, ma arrivano ogni ora nuove richieste per aderire. Soli non si va da nessuna parte».
La soddisfazione della nascita del Consorzio è stata espressa da Nazario Libero, presidente nazionale Asal (Associazione sindacale agroalimentare e lavoro), il quale ha ringraziato il Comune per il sostegno e le autorità presenti. Il Consorzio ha conferito il riconoscimento di socio onorario al Comune dell’Aquila, rappresentato dal consigliere Daniele D’Angelo.
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