I prodotti del Fucino in mostra a Lanciano grazie al Covalpa

20 Novembre 2014

CELANO. I prodotti del Fucino in mostra alla fiera nazionale dei prodotti tipici di Lanciano. Il Covalpa e l'Ampp (associazione marsicana produttori patate) esporranno i loro ortaggi freschi...

CELANO. I prodotti del Fucino in mostra alla fiera nazionale dei prodotti tipici di Lanciano. Il Covalpa e l'Ampp (associazione marsicana produttori patate) esporranno i loro ortaggi freschi surgelati e patate per mostrarle ai partecipanti all'importante appuntamento regionale. «I due organismi», ha commentato il direttore del Covalpa, Sante Del Corvo, «sono promotori, da sempre, della tutela dei prodotti locali contribuendo allo sviluppo economico di un territorio in grado ormai di competere con altre aree del mercato globale». L'Ampp di recente ha avviato l'iter per il riconoscimento della patata del Fucino come prodotto a Indicazione geografica protetta. «Attualmente si opera in protezione transitoria nazionale, in attesa dell'autorizzazione definitiva da Bruxelles», ha precisato Mario Nucci, referente del Ministero per la richiesta Igp, «un risultato davvero importante per i produttori locali che hanno saputo salvaguardare nel tempo le caratteristiche uniche di questo tubero». (e.b.)

©RIPRODUZIONE RISERVATA