TORNIMPARTE. Da venerdì a domenica, a Fossa della Corte di Tornimparte, in una spettacolare finestra sulla conca aquilana, si svolgerà la 37ª Festa della montagna e sagra del prosciutto. Si tratta di una delle Sagre più vecchie dell’Aquilano, unica nel suo genere poiché si svolge in montagna, fuori dai centri abitati e valorizza l’ambiente, la cultura, l’arte e l’enogastronomia locale. Il re della festa, naturalmente, è il prosciutto locale di montagna . Quest’anno viene proposta anche la minestra tipica tornimpartese, “gli ndricoj con legumi e soffritto al prosciutto”.

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