SULMONA. Si chiude con un boom di presenze la tre giorni gourmet di Street food time Sulmona. Probabilmente con più di ventimila presenze, che era stato il pronostico azzardato da Barbara Lunelli della Blunel, che organizza la kermesse culinaria. Sabato sera in particolare, ma anche ieri, pienone di persone lungo corso Ovidio, dove era praticamente difficile camminare per l’enorme afflusso di gente. I visitatori sono arrivati da tutto il circondario della Valle Peligna, ma anche dal Pescarese, dall’Alto Sangro e da fuori regione. Le specialità che più hanno deliziato i palati sono state quelle della carne toscana, con le bistecche fiorentine e le costatine di maiale preparate da uno stand in particolare che, data la fila, si era dotato di numeri e prenotazioni. Sono andate bene, però, anche le altre specialità come gli hamburger di scottona e chianina, il panino al lampredotto, o i tagliolini alla gricia.
Non sono mancate nemmeno specialità “straniere”, come la paella spagnola o gli stufati austriaci. Particolarmente apprezzate anche le birre, circa una ventina di tipi diversi, preparate da tre birrifici artigianali. Hanno caratterizzato la tre giorni anche concerti, bancarelle di libri ed esposizioni, fino alla parte Sud di corso Ovidio. Bilancio positivo per la prima dello Street food sulmonese, dunque, col centro storico che ben si è prestato ad accogliere i 15 food truck (camioncini con cucine professionali al seguito), al di là delle polemiche di qualche commerciante, seccato dalle sedie e dalle panche davanti alle sue vetrine. Sabato sera un numero maggiore di negozi è anche fortunatamente rimasto aperto, segno che qualcosa sta cambiando rispetto al recente passato del commercio sulmonese. (f.p.)
©RIPRODUZIONE RISERVATA .