CELANO. I vantaggi dell’alimentazione biologica illustrati nell’ambito del progetto “Abruzzo in tavola, i gioielli del Fucino”. Ne ha parlato, intervenendo all’incontro nato dal progetto regionale “Scuole aperte e inclusive”, il dottor Carmine Pietrantoni, arrivato sul tavolo dei relatori subito dopo aver eseguito un importante intervento chirurgico. Il chirurgo dell’ospedale di Avezzano, che vanta una grande esperienza nel settore legata all’incidenza sul territorio, ha parlato dei vantaggi che porta l’alimentazione a base di prodotti biologici e dell’importanza di farne uso. Ha illustrato dati sui tumori al colon e alla tiroide nella zona marsicana fornendo anche relazioni e studi statistici. I ragazzi delle scuole di Celano hanno avuto la possibilità di entrare in contatto con l’agricoltura biologica e di visitare alcune aziende che operano nel settore come il Biofucino di Domenico Fidanza, Pafer di Fernando e Paolo Di Renzo e l’azienda di Luigi Pandoli. Gli studenti hanno intervistato gli agricoltori sul tema: “Fucino biologico: quale futuro?”. Soddisfatto il dirigente scolastico Vincenza Medina che ha saputo cogliere e promuovere una iniziativa legata al tema del biologico e della salute in questo territorio.